Wine

In vino veritas ...

Schon vor mehr als 60 Millionen Jahren hat es Weinreben gegeben, welche in der nacheiszeitlichen Wärmeperiode entlang der Donau nach Nordwesten wanderten. Der„homo sapiens“ fand jene Wildrebe vor, die als Stammform der Kulturrebe aller europäischen Edelsorten gilt. Ausgrabungen brachten zutage, dass im Raum des heutigen Österreich schon die Kelten und Illyrer einfachen Weinbau betrieben. Dieses Kulturerbe bildet heute die Grundlage der ...

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Food

Tapas mal SICHTBAR anders:
Wörtlich übersetzt bedeutet Tapas "der Deckel" und ist Teil der spanischen Lebensart.
Um die Entstehung der Tapas ranken sich einige Legenden. Eine Geschichte führt die Entstehung auf den Brauch zurück, alkoholische Getränke mit einem Deckel abzudecken; diese seien zu Anfang mit Oliven beschwert worden, um nicht fort geweht zu werden,  und mit der Zeit seien die Beschwerungsmethoden immer einfallsreicher ...

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Drinks

Egal ob gerührt oder geschüttelt, ein Ritual wird "SICHTBAR"!
Mythos Cocktail – der Cocktail (Cocktails, Kultgetränk) hat etwas Geheimnisvolles und Verführerisches. In schillernden Farben und ansprechender Dekoration kommt er daher und verbreitet ein elegantes Flair. Da verwundert es nicht, dass sich viele Mythen und Geschichten um die Entstehung der ersten Cocktails ranken.

Gemäß einer dieser vielen Erzählungen hat das ...

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Sommerliche Leckerbissen!

SICHTBAR SPECIALS!

 

Tomaten Mozzarella mit Pesto und Balsamico
Prosciutto mit Melone
Blattsalate der Saison mit Hausdressing
Blattsalate der Saison mit 3 Riesengarnelen
Blattsalate der Saison mit Hühnerstreifen
Suppe des Tages (der Service informiert dich gerne!)

Bananensplit
Gemischtes Eis

 

Antipastiteller:

 

Prosciutto, Mailänder Salami, Chorizzo, gegrilltes Gemüse, marinierte Oliven und Parmesan, dazu reichen wir frisches Gebäck

Euro ...

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