Werdegang

seit Oktober 2008	Küchenchef in der „SICHTBAR food drinks sound“ in Dornbirn
2007- 2008	als Koch bei „Walch‘s Event Hospitality“ für Moto GP
2008	Gardemanger und Patisier im Gasthaus“ Käth’r“ in Hard am Bodensee
2006- 2007	Küchenchef im Genießerhotel „Mondschein“ in Stuben am Arlberg
2006	Chef Tournant im Hotel „Schwärzler“ in Bregenz Bei Küchenchef Anreas Lenger
2005- 2006	Koch im Restaurant „Guth“ in Lauterach (2 Hauben, 16 Punkte – Gault Millau; 1 Stern Michelin) Bei Küchenchef Thomas Scheucher
2003- 2005	Alleinkoch im Restaurant „deuringstraße/elf“ in Bregenz
2000- 2003	Ausbildung zum Koch im Hotel „Montafoner Hof“ in Tschagguns (2 Hauben, 15 Punkte – Gault Millau) Alles Grundlegende wurde ihm von Küchenchef Bernhard Böhler, jetzt Kochlehrer in der Tourismusschule Bludenz. Anschließend von Küchenchef Gerald Leininger, jetzt Küchenchef im RAUCH Restaurant Feldkirch, beigebracht. Während der Ausbildung: Silbermedaillengewinn beim 39. Bundeslehrlingswettberwerb in Innsbruck 4. Platz beim Landeslehrlingswettbewerb (Gastroglobe) in Lochau